Караси — река в России, приток Миасса, протекает в  Чебаркульском  и  Аргаяшском  районах  Челябинской области. Устье реки находится в 457 километрах по правому берегу реки Миасс. Длина реки составляет 21 километр, площадь водосборного бассейна 527 км².

Истоком реки служит озеро Малое Миассово, питаемое через протоку водой в свою очередь от озера Большое Миассово. У истока реки находится деревня Верхние Караси, а у устья - Нижние Караси.

От Челябинска находится на расстоянии – 85 километров, от Екатеринбурга на расстоянии – 260 километров.

     Название реки образовано от видоизмененного башкирского топонима карасу — «река с чистой, прозрачной водой», или «речка, берущая начало из источника». Топоним может быть связан и с древним тюркским мужским именем: Карася, Караса или Карасу.  

      На берегу реки находится деревня Крутолапово.

     Возле деревень Нижние Караси и Большое Куйсарина имеются четыре нагульных пруда Чебаркульского рыбзавода. Пруды созданы путем создания платин на реке Караси.

Телефон: (351) 791 13 92

Нагульный пруд № 12: карп, щука,  судак,  лещ,  окунь, ерш, плотва,  линь. Максимальная глубина 4,5 метра, средняя 1,7. Самый большой пруд из существующих здесь.

Нагульный пруд № 9: только крупный карп от 1 до 8 кг. Максимальная глубина 3,5 метра, средняя 1,5. Время рыбалки с 6.00 до 21.00.

Нагульные пруды № 13 и № 15: карп, щука, плотва, окунь, ерш, линь, карась.

Весной 2009 и весной 2010 года в пруд запускали карпа навеской от 0,8 до 7 кг.

Путевки на все водоемы можно купить в хозяйственном центре нагульного пруда № 12 (вагончик на въезде в деревню Нижние Караси).

Нерестового периода нет.

На берегу пруда №15 работают домики для рыбаков, баня, кафе (горячие завтраки, обеды, холодное пиво, минералка).

Аренду домиков можно согласовать по телефону: 8-951-801-00-94 Наталья.

Из Челябинска едем на запад по проспекту Победы, проезжаем Кременкуль и пересекаем объездную дорогую. Сворачиваем направо на Харлуши, дальше Марксист – Айбатова – Кулуево – перед Яраткулова сворачиваем налево – Куянбаева – Верхние Караси – Нижние Караси.

Путь из Челябинска №2: едем по Уфимскому тракту и сворачиваем на Мисяш, далее идут деревни Непряхино - Верхние Караси - Нижние Караси. Расстояние около 90 километров.

Из Екатеринбурга. Едем по дороге Екатеринбург – Челябинск, на развязке в районе поселка Долгодеревенское едем прямо на Уфу. Через 25-30 км справа будет сервисный центр «Вольво», а впереди развязка. Сворачиваем направо на Харлуши, дальше Марксист – Айбатова – Кулуево – перед Яраткулова сворачиваем налево – Куянбаева – Верхние Караси – Нижние Караси. По всей дороге есть указатели.